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| ·介质: | VCD | ·颜色: | 彩色 |
| ·片长: | 1碟/套 | ·字幕: | 中文 |
| ·ISRC: | CN-F18-02-0153-0 | ·对白: | 国粤双语 |
| ·制作年份: | |||
| ·出品: | 大陆 | ·出版商: | 广东音像出版社 |
| ·所属类型: | 百科 |
| · | 商品特殊说明: |
| · | 商品促销说明: |
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主讲示范: 黄燕珊:广东十大名厨(点)师,国家中式面点高级技师。 徐丽兴:广东十大名厨(点)师,国家中式面点高级技师。 美味点心一直深受大家欢迎,不管是在茶餐厅还是在家,都是少不了的角色,点心是最能体现饮食地方特色的。 本片挑选了多款最受欢迎和最具特色的广式美味茶点,特邀国家面点高级技师主讲示范,对这些精美小吃的原料、烹饪方法及制作小窍门一一示范讲解,让您自己在家里也可以轻轻松松作出拿手的好吃点心! 01、香葱小花卷 02、椰蓉糯米糍 03、椰蓉甜晶饼 04、马蹄糕 05、香煎菜肉饺子 06、香煎菜葱油饺 07、乡土番薯饼 08、三丝炸春卷 09、莲容化皮堆 10、家乡咸水角 |
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