商品信息

·介质：	VCD	·颜色：	彩色
·片长：	4碟/套	·字幕：	中文
		·对白：	国语

·制作年份：

·出品：

大陆

·所属类型：

百科

商品简介

★本片由四川名厨向您实地演示多种四川名菜的烹制，直观、易学，是家庭美食人士及专业厨师提高烹饪技艺的最佳选择。 一、 01、泉水鸡 02、渝味大虾 03、香辣牛排 04、泡菜鹅肠 05、椒麻腰片 06、锅贴夹沙肉 07、西芹兔松 08、奇香排骨 09、安平鸡 二、 01、辣子田螺 02、酸菜鱼 03、天麻肚子鸡 04、金钱肠头 05、子姜年糕板鸭 06、密汁白玉排 07、口水鸡 08、豆豉鱼丁 09、烧公鸡 三、 01、毛血旺 02、软炸烧白 03、泡椒牛蛙 04、锅蒸鸭 05、玉腐牛肉 06、包公鸡 07、贵妃荔园 08、香辣鳗鱼 09、东山羊 四、 01、来凤鱼 02、啤酒鸭 03、鱼香玉脊 04、炝锅桂鱼 05、椒盐鳝丝 06、磨芋泥鳅片 07、火把牛肉 08、豆花鱼 09、辣子鸡