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常见慢性病营养配餐与食疗-便秘

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货号:
B01355
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产品描述

商品信息
·作者: 刘正才 姚呈虹 
   

·图书文字: 简体 ·每套: 1本
·图书情况: 32开/290页/45千字/平装本    

·出版地 : 大陆    

·所属类型: 食疗 

 

商品简介
      ★便秘小病苦煞人,饮食调养可舒心,送你美味天天吃,排毒养颜一身轻。
    
    ★随着现代化的日益发展,相伴而来的现代 文明病、富贵病也逐渐增多。这些慢性疑难病,对医学现代化提出了更高的要求。我认为医学现代化并非单指设备仪器的现代化,而是要有现代化的新思维和治好病 的科学方法。中医几千年的“整体观”即宏观与西医的“微观”互补,就是现代化的思维方法。运用新的思维方法治好疾病,养好身体就是科学方法,应当是以能否 收到实效为衡量标准。

    ★治病健身不单是医生的事,患者自己应主动地负起责任。有些病是“气”出来的,也有些病是“吃”出来的。因 此,我们不仅要注意调整好自己的心态平衡,还应该学会“吃”的科学。这套书就是运用新的思维方法专门讲“吃”的学问。既讲天天要吃的营养配餐,又介绍防病 治病的营养成分和食疗成分。尤其根据中医“药食同源”、“阴阳平衡”的理论,强调人与自然的协调平衡,全身脏腑的阴阳平衡;又注重微观上针对具体病变的调 治。

    ★这套书将中、西医食疗与药膳知识合为一体,融知识性、趣味性、实用性、科学性于一炉,为现代慢性病的防治提供了行之有效的思维方法和食方,必将为广大读者、中老年朋友的健康造福。


【内容介绍】:

    生活中几乎每个人都有过便秘的烦恼,而便秘多是国为饮食中欠缺纤维引起,所以在饮食上应多吃治疗便秘的有效蔬菜,饮果汁等,都可促进肠胃的蠕动,对便秘治疗有益处,达到排便的目的。


■目录:(节选)

第一章、什么是便秘

第二章、营养配餐
一、一日食谱
二、一周食谱
三、按体质配餐
四、四季配餐

第三章、春季营养配餐

第四章、夏季营养配餐

第五章、秋季营养配餐

第六章、冬季营养配餐

第七章、食物疗法
01、丝瓜猪肝煲汤
02、菠菜猪肝汤
03、桑葚香蕉苹果沙拉
04、拔丝香蕉
05、芝麻核桃桂圆糊
06、芝麻百合糊
07、西红柿菠菜鸡蛋汤
08、番薯面丝汤
……

第八章、药膳效方
01、首乌炖鸡
02、冬葵猪血羹
03、黄芪当归炖母鸡
04、白术升麻炖母鸡
05、黄芪党参烧鲤鱼
06、陈皮芥末拌玉兔
07、肉苁蓉韭菜虾
08、参麦炖嫩鸡
……

 


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